Recepten
Ontdek hier al mijn recepten, een smakelijke mix van mijn eigen creativiteit en de culinaire inspiratie die ik opdeed tijdens onze reizen over de hele wereld
Moussaka tussen twee keukens: Grieks comfort met een Turkse twist
Okonomiyaki
Aso-style Spicy gyu soboro don
Superkrokante ribeye katsu zoals in Japan
Fudgy brownie met witte chocolade (Van Stapele geïnspireerd)
De geur van lahmacun is thuiskomen
Herfst in een appelgebak
Romige Turkse kippensoep
Oezbeekse plov met kippendij
Patlıcan Kebabı (Aubergine kebab uit Gaziantep)
Appelcrumble in kleine ramequins
Franse langzaam gegaarde kip met krieltjes
Pangafilet à la Meunière – Franse klassieker in een toegankelijke versie
Bœuf Carottes
Confit de Canard met krokante kruidenstokbroodjes
Côte de Bœuf met sjalottensaus & appelsaus
Vega butter chicken met bloemkool en huisgemaakte naan
Aubergineschotel
Quesadilla con carne met een romige guacamole dip.
